Gastronomi Sözlük

Gastronomi Sözlük

Ö Harfinde Toplam 2 Madde

Öcce

Güneydoğu mutfağına ait bir çeşit mücver. Temelde un, yumurta, maydanoz, nane, soğan ve sarımsak içerir.

Öküz

İki yaş üzeri kısırlaştırılmış erkek sığıra öküz denir.