Blog
Lezzet kokan blog yazıları
Yeme İçme Sektöründe Yeni Normaller
İşletme müdürü olarak görev aldığım restoran grubunun yıllardır rutin uygulamasında...
Devamını Oku
Berliner
Bu yazımda sizlerle “Alman Çöreği” olarak da bilinen “Berliner” tarifi paylaşacağım...
Devamını Oku
Günde Üç Yüz Çay Satsam!
Günde tanesi 4 liradan 300 çay satsam, toplamda 1.200 lira kazanç yapar. Bunu da...
Devamını Oku
Supangle
İşte çikolatanın en serin hali. Herkes yapabilsin diye püf noktasıyla birlikte sizlerle paylaşıyorum...
Devamını Oku
Süzme Pilav
Süzme pilav özellikle İran’da çok yaygındır ve genelde tavuklu yapılır. Tabi ki siz damak ...
Devamını Oku
Çerkes Mutfak Kültürü
Çerkes mutfağı, binlerce çeşit yemek çeşidine sahip olmasına rağmen, günümüzde...
Devamını Oku
Şiveydiz
Kimilerine göre yemek, kimilerine göre ise çorba. Ama ben bu kadar besleyici ve zengin...
Devamını Oku
Kadayıflı Tavuk Göğsü Sarması
İşte size şerbetli tatlı tercih etmeyenlerin yeni gözdesi olacak nitelikte bir tatlı tarifi...
Devamını Oku
Eski Ramazanlar
Osmanlı’da 7 gün 3 sofra geleneği vardı. 7 gün boyunca 3 ayrı sofra kurulurdu...
Devamını Oku