Ayşe Ece Olgun

Yemek & Mekan Yazarı

Hakkımda

Evli ve iki kız çocuk annesi olan Ayşe Ece Olgun, 1990 Ankara doğumludur. İlk, orta ve lise eğitimi Beypazarı'nda almıştır. Çocuk yaşlardan beri mutfağa olan ilgisi onu sürekli yeni şeyler yapmaya sürüklemiştir. Mutfakta geçirdiğim her an bana terapi gibi gelmiştir diyen Ayşe Ece Olgun, yaptığım yiyeceklerin sevilerek yendiğini görmek veya bilmek benim en büyük mutluluk kaynağımdır diye ifade etmektedir. Gastronomi alanında herhangi bir eğitim almamasına rağmen, çok araştırma yaparak kendini geliştirmeye çalışmaktadır. Her gün yeni şeyler öğrenmeyi kendine ilke edinmiş ve öğrendiklerini sayfasında takipçileri ile paylaşmaktan da büyük mutluluk duymaktadır. Instagram sayfasında @ruya_dilimler olarak özel günler ve toplantılar için ürün siparişleri alarak aile ekonomisine katkı sağlamaktadır. 


Dünyadaki en güçlü şey bilgidir ve bilgi paylaştıkça güzeldir.

Yazarın Blog Yazıları

Glütensiz Şekersiz Browni

Glütensiz Şekersiz Browni

Siz değerli okurlarım için çok özel bir tarif.

Devamını Oku
Chiffon Cake

Chiffon Cake

Şifon Kek

Devamını Oku
Fit Tiramisu

Fit Tiramisu

Bu yazımda evde kolaylıkla yapabileceğiniz bir Tiramisu tarifi paylaşıyorum...

Devamını Oku
Bebekler İçin En Faydalı 10 Un Çeşidi

Bebekler İçin En Faydalı 10 Un Çeşidi

Beyaz una göre daha fazla lif içerdiği için bağırsak sağlığını korumada yardımcıdır...

Devamını Oku
Osso Buco

Osso Buco

Bu yazımda sizlerle evinizde kolaylıkla yapabileceğiniz bir Osso Buco tarifi...

Devamını Oku
San Sebastian Cheesecake

San Sebastian Cheesecake

Bu kek aynı zamanda "yanık cheesecake" olarak da anılıp, bilinmektedir. Tabanı olmayan...

Devamını Oku
Pancar Carpaccio

Pancar Carpaccio

Carpaccio ince dilimlenmiş demektir. Genellikle çiğ veya füme et tercih edilir. Fakat aynı...

Devamını Oku
Ev Yapımı Baklava

Ev Yapımı Baklava

İnanın düşündüğünüz kadar zor değil. Siz de kolaylıkla sevdiklerinize yapabilirsiniz....

Devamını Oku