Ayşe Ece Olgun

Yemek & Mekan Yazarı

Hakkımda

Evli ve iki kız çocuk annesi olan Ayşe Ece Olgun, 1990 Ankara doğumludur. İlk, orta ve lise eğitimi Beypazarı'nda almıştır. Çocuk yaşlardan beri mutfağa olan ilgisi onu sürekli yeni şeyler yapmaya sürüklemiştir. Mutfakta geçirdiğim her an bana terapi gibi gelmiştir diyen Ayşe Ece Olgun, yaptığım yiyeceklerin sevilerek yendiğini görmek veya bilmek benim en büyük mutluluk kaynağımdır diye ifade etmektedir. Gastronomi alanında herhangi bir eğitim almamasına rağmen, çok araştırma yaparak kendini geliştirmeye çalışmaktadır. Her gün yeni şeyler öğrenmeyi kendine ilke edinmiş ve öğrendiklerini sayfasında takipçileri ile paylaşmaktan da büyük mutluluk duymaktadır. Instagram sayfasında @ruya_dilimler olarak özel günler ve toplantılar için ürün siparişleri alarak aile ekonomisine katkı sağlamaktadır. 


Dünyadaki en güçlü şey bilgidir ve bilgi paylaştıkça güzeldir.

Yazarın Blog Yazıları

Pancar Carpaccio

Pancar Carpaccio

Carpaccio ince dilimlenmiş demektir. Genellikle çiğ veya füme et tercih edilir. Fakat aynı...

Devamını Oku
Ev Yapımı Baklava

Ev Yapımı Baklava

İnanın düşündüğünüz kadar zor değil. Siz de kolaylıkla sevdiklerinize yapabilirsiniz....

Devamını Oku
Supangle

Supangle

İşte çikolatanın en serin hali. Herkes yapabilsin diye püf noktasıyla birlikte sizlerle paylaşıyorum...

Devamını Oku
Şiveydiz

Şiveydiz

Kimilerine göre yemek, kimilerine göre ise çorba. Ama ben bu kadar besleyici ve zengin...

Devamını Oku
Kadayıflı Tavuk Göğsü Sarması

Kadayıflı Tavuk Göğsü Sarması

İşte size şerbetli tatlı tercih etmeyenlerin yeni gözdesi olacak nitelikte bir tatlı tarifi...

Devamını Oku
Tarifi Kolay Pankek

Tarifi Kolay Pankek

Özellikle Amerikan kahvaltısının vazgeçilmezi olan pankek, sade yapıldığı gibi...

Devamını Oku
Anadolu Bazlama

Anadolu Bazlama

Buğday unu, tuz, su ve maya ile hazırlanır. Mayalanmış hamur bezelere ayırılarak...

Devamını Oku
Ev Yapımı Demirhindi Şerbeti

Ev Yapımı Demirhindi Şerbeti

Demirhindi iyi bir antioksidandır. Vücudun toksinlerden arınmasına yardımcı olur. A, C ve E vitamin...

Devamını Oku