Yemek & Mekan Yazarı
Evli ve iki kız çocuk annesi olan Ayşe Ece Olgun, 1990 Ankara doğumludur. İlk, orta ve lise eğitimi Beypazarı'nda almıştır. Çocuk yaşlardan beri mutfağa olan ilgisi onu sürekli yeni şeyler yapmaya sürüklemiştir. Mutfakta geçirdiğim her an bana terapi gibi gelmiştir diyen Ayşe Ece Olgun, yaptığım yiyeceklerin sevilerek yendiğini görmek veya bilmek benim en büyük mutluluk kaynağımdır diye ifade etmektedir. Gastronomi alanında herhangi bir eğitim almamasına rağmen, çok araştırma yaparak kendini geliştirmeye çalışmaktadır. Her gün yeni şeyler öğrenmeyi kendine ilke edinmiş ve öğrendiklerini sayfasında takipçileri ile paylaşmaktan da büyük mutluluk duymaktadır. Instagram sayfasında @ruya_dilimler olarak özel günler ve toplantılar için ürün siparişleri alarak aile ekonomisine katkı sağlamaktadır.
Dünyadaki en güçlü şey bilgidir ve bilgi paylaştıkça güzeldir.
Bu yazımda evde kolaylıkla yapabileceğiniz bir Tiramisu tarifi paylaşıyorum...
Devamını OkuBeyaz una göre daha fazla lif içerdiği için bağırsak sağlığını korumada yardımcıdır...
Devamını OkuBu yazımda sizlerle evinizde kolaylıkla yapabileceğiniz bir Osso Buco tarifi...
Devamını OkuBu kek aynı zamanda "yanık cheesecake" olarak da anılıp, bilinmektedir. Tabanı olmayan...
Devamını OkuCarpaccio ince dilimlenmiş demektir. Genellikle çiğ veya füme et tercih edilir. Fakat aynı...
Devamını Okuİnanın düşündüğünüz kadar zor değil. Siz de kolaylıkla sevdiklerinize yapabilirsiniz....
Devamını Oku