Malzemeler
3 tane yumurta
3 yemek kaşığı hurma püresi
50 ml Hindistan cevizi sütü(herhangi bitkisel sütte olur)
50 ml soda
50 ml sıvıyağ
3/4 su bardağı pirinç unu
1 dolu yemek kaşığı kakao
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 yemek kaşığı Hindistan cevizi
1 yemek kaşığı fındık/fıstık ezmesi
30 gr bitter çikolata
Hazırlanışı
1-Fındık ezmesi ve çikolatayı benmaride eritip hazırlıyoruz.
2-Yumurta ve hurmayı karıştırıp içine çikolatalı fındık ezmesini ve sıvı malzemeleri ekleyip iyice karıştırıyoruz.
3-Homojen kıvama gelen harcın içine kuru malzemeleri de ekleyip karıştırıyoruz.
4-Fırın kabına aldığımız harcın üzerine frambuaz ve file badem ekledim dilediğiniz meyveyle yapabilirsiniz
5-Fırında 170 derecede 40-45 dk kadar pişiriyoruz.
Afiyetler olsun.
Bir sonraki yazımda görüşmek dileğiyle sağlıcakla kalın.
Ayşe Ece Olgun