Ahmet Yılmaz

1999 yılında İstanbul'da doğdu. Esenyurt Anadolu Lisesi’nden mezun olduktan sonra mutfağa olan ilgisi onu Nişantaşı Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları’na yönlendirdi. An itibariyle son sınıfta eğitim hayatına devam etmektedir. 2017 yılından beri üniversite hayatıyla birlikte yarı zamanlı, yaz tatillerinde ise tam zamanlı olarak; pastane ve kafe konseptine hizmet veren işletmelerde çalıştı. Tüm bunlarla birlikte Lübnan mutfağı üzerine faaliyet gösteren bir restoranın sıcak istasyonunda görev aldı. Hala aktif olarak çalışmaktadır. Öğrendikçe kendini geliştirmeyi hedef edinmiş bir kişilik olduğunu ifade eden Ahmet Yılmaz, öğrendiklerini de öğretmeyi sevdiğini belirtmektedir.