Merhaba Sevgili Okuyucular…


Turizm de kaliteli personel neden yetişmiyora küçük bir örnek vermek istiyorum… 1990 yılında Tekirdağ Anadolu Otecilik ve Turizm Meslek Lisesine başladım… Bilerek mi tercih ettim; Evet… Bilerek ve isteyerek tercih ettim… İlk yıl hangi okulda olduğumu bilmiyordum… 32 saat İngilizce 2 saat Beden Eğitimi, 2 saat de Türk Dili Edebiyatı dersimiz vardı… İngilizcemiz konuşma yazma ve gramer olarak da kendi içinde 3’e ayrılıyordu… Sınıf geçebilmek için bu 3 İngilizce dersini geçmek yetmiyor, sene sonunda hem yazılı hem sözlü bir de final sınavımız vardı… Hazırlık bitip 9. sınıfa geçtiğimizde rüyamızda da İngilizce konuşur haldeydik… 9-10-11 sınıflarda haftada 8-10 saat arası İngilizce eğitimi devam ediyordu… Beceri eğitimi için otellere gittiğimizde iletişimde hiçbir sıkıntı çekmiyor. Hem sipariş alıyor, hem sohbet ediyor hem de mesleğimize daha çok bağlanıyorduk…


Ya şimdi… Turizm okullarında olmazsa olmazlar arasında 1. sırada olan yabancı dil eğitimi bitmiştir. Öğrencilerimiz kendilerini ifade edemeyen, yaptığı işten hoşlanmayan, dil bilmediği için mesleği bilmediği sanılan horlanan, her şey dahil sistem içerisinde boş toplamaktan ileri gidemeyen boş beleş personel olarak istihdam edilmektedir…


Yabancı dil globalleşen, sınırların kalktığı, ortak para birimlerinin geldiği kültürlerin birbirini daha içten ve yakından tanımaya başladığı bu yeni dünyada ticaretin eğitimin ve turizmin en baş rol oyuncusudur. Bizler bu avantajı Turizm Liselerinin elinden maalesef aldık. Mesleğin içinden gelen biri olarak gözlemleyebiliyorum…


Çözüm çok basit, kaliteyi yakalayabilmek çok basit… Önce Okullarımızın niteliğinin vurgulandığı özel isimler geri dönmeli ve sonra da Hazırlık Yabancı Dil Sınıfları…


Cumhur CÖRÜT 

Yorumlar (10)
Hakan Yalçınsoy
Posted 26.12.2017 10:37:00 Cevapla

Çok önemli bir konuya deyinmişsiniz hocam. Turizm sektöründe hala İngilizce konuşamayan, İngilizce bilmeyen çalışanların olması çok acı.

Gurme Akademi Yönetici
Posted 26.12.2017 10:43:05 Cevapla

Yorum için teşekkürler Hakan bey 👍

Bülent YALÇIN
Posted 26.9.2018 10:34:34 Cevapla

Aynen yazdığın gibi arkadaşım İngilizce rüya görüyorduk. Öğretmenlerimizde söylerdi rüyalarınızı İngilizce görmeye başladığınızda öğrenmişsiniz denektir diye :). Şimdi İngilizce de yetmiyor artık. Gelen turistlerin ağırlığına göre ikinci dil de olmal

Gurme Akademi Yönetici
Posted 26.9.2018 10:34:34 Cevapla

Teşekkürler...

Rıdvan Taşkın
Posted 26.9.2018 12:39:13 Cevapla

Cumhur arkadaşım emeğine sağlık.Benim yazmayı düşündüğüm konuyu yazmışsın.Ancak seni duymuşlar herhalde hazırlık sınıfı geri geliyor 😊

Gurme Akademi Yönetici
Posted 26.9.2018 12:39:13 Cevapla

Teşekkürler...

Bulent Yenilmez
Posted 17.2.2019 18:42:32 Cevapla

ingilizcenin dışında mesleki egitim de bitmiş durumda maaalesef ! servis ve bar dersi yok mesela !

Gurme Akademi Yönetici
Posted 17.2.2019 18:42:32 Cevapla

Teşekkürler yorum için

Halil Murat AKIN
Posted 10.6.2021 20:11:57 Cevapla

Gerçekten bahsettiğin dönemdeki eğitim yöntemi ve nitelik olarak şuandaki eğitimden çok iyiydi. Beklentimiz de bu yönde.

Gurme Akademi Yönetici
Posted 10.6.2021 20:11:57 Cevapla

Teşekkürler yorum için

Yorum Bırak