Dünya çapında nam salmış bu harika lezzeti herkes yapabilsin diye püf noktasıyla birlikte sizlerle paylaşıyorum. İşte çikolatanın en serin hali “Supangle”


Malzemeler;

1 tl süt

1 yumurta sarısı

2 yemek kaşığı un

1 yemek kaşığı nişasta

3 yemek kaşığı kakao

1 çay bardağı şeker

1 paket vanilya

50 gram tereyağ

100 gram bitter veya sütlü çikolata

1 su bardağı buzlu su (püf noktası)


Yapılışı;

1-Süt, yumurta sarısı, şeker, kakao, un ve nişastayı tencereye alıp kıvam alana kadar orta ateşte karıştırarak pişirin.

2-Kıvam alan karışımı ocaktan alıp hemen tereyağı, vanilya ve çikolatayı da ekleyip; yağ ve çikolata eriyene kadar karıştırın.

3-Akabinde buzlu suyu ekleyip mikserle çırpın ve servis kaplarına alın. Üzerini istediğiniz malzemeyle süsleyebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.


Bir sonraki yazımda görüşmek dileğiyle sağlıcakla kalın...


Ayşe Ece Olgun

Yorumlar (0)
Henüz bir yorum yok. Düşüncelerini paylaşmak için yorum bırak.
Yorum Bırak