Merhabalar
Bu ilk yazımda sizlerle dünya üzerinde sevmeyeni olmadığını düşündüğüm bir tarif paylaşacağım. Evet belkide meyvenin hamura en yakıştığı hali olan elmalı pay tarifim aşağıda sizlerle.
Hamuru için;
200 gram tereyağ
Yarım su bardağı sıvıyağ
3 yemek kaşığı toz şeker
1 dolu yemek kaşığı yoğurt
1 adet yumurta
1 paket vanilya
4-5 su bardağı kadar un (un miktarı unun cinsine öre değişebilir)
Önemli Not: Tüm malzemeler oda ısısında olmalı (en az 1 saat oda ısısında beklemiş olmalı)
İç harcı için;
4 adet elma (ikisini ekşi elma kullanırsanız daha lezzetli olur)
5 yemek kaşığı şeker
1 çay bardağı ceviz (olmasada olur)
1 silme tatlı kaşığı tarçın
1-Öncelikle elmalar rendeleyin. Akabinde şeker ilave edip, elmalar suyunu çekene kadar bir tencerede pişirin
2-Elmalar soğuduktan sonra ceviz ve tarçını ekleyin.
3-Hamuru için yukarıda paylaştığım tüm malzemeyi yoğurma kabına alın ve yoğurma işlemine başlayın. Ele yapışmayan ve yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurma işlemine devam edin.
4-Elde ettiğiniz hamurumuzu 3 eşit parçaya bölün ve bir parçasını ayırın.
5-İlk 2 parçasını tart yapacağımız kalıba uygun bir şekilde açın ve üzerine soğuyan iç harcımızı döküp, ayırdığınız en son hamuru parçasını şeritler halinde kesip üzerine yerleştirin.
6-Fırın derecenizi 180’e ayarlayın. Önceden ısınmış fırında renk alana kadar pişirin.
Şimdiden afiyet olsun.
Tariflerimde malzeme listesine ve miktarlarına uyarsanız başarısız olmanız söz konusu olamaz. Unutmayın; ürün kalitesi, enerjimiz ve elimizin ısısı lezzete büyük etki yapar.
Bir sonraki yazımda görüşmek dileğiyle sağlıcakla kalın...
Ayşe Ece Olgun
Habibe PEKDOĞAN
Posted 4.04.2020 20:01:58Ellerinize saglik oyle akici bir dille anlatmissiniz ki hemen yapasım geldi...Hemen deniyorum 👍👏
ayşe ece olgun
Posted 4.04.2020 20:01:58teşekkür ederim :) tüm deneyip yapanları selamlıyorum yiyenlere şifa olsun tüm püf noktalara uyduğunuz takdirde sonuç mükemmel olacaktır kuşkum yok hepinizin ellerine sağlık :)) sevgiler
Volkan Olgun
Posted 4.04.2020 20:02:17Bana kendimi özel hissettirdiğiniz için çok teşekkür ederim sizi burda görmekten çok mutlu oldum.Yeni lezzetlerin takibindeyiz
ayşe ece olgun
Posted 4.04.2020 20:02:17güzel dileklerin için teşekkür ederim :))))
Muhammet Demir
Posted 4.04.2020 20:21:25Verdiğiniz tarifle denedim benimkinden güzel oldu. Teşekkürler
ayşe ece olgun
Posted 4.04.2020 20:21:25bende yıllardır bir çok elmalı kurabiye tarifi denedim ve en lezzetlisinin bu olduğuna karar verdim sizede hitap etmesine sevindim .tecrübe ettiğim tüm tariflerimi eksiksiz ve tüm püf noktalarıyla buradan paylaşacağım :) sevgiler
ayşe ece olgun
Posted 4.04.2020 20:33:20:)
Osman Beşiktaş
Posted 4.04.2020 20:33:30Az önce denedim tarifini harika oldu :) Yeni tariflerini bekliyoruz.
ayşe ece olgun
Posted 4.04.2020 20:33:30süppperrr :)) tariflerimin denenip beğenmesi kadar güzel his olamaz.ellerinize sağlık şifa olsun :))))
Bayram gul
Posted 4.04.2020 21:46:03Ece hanim mrb lar burda gormek cok guzel Bir sey sormak istiyorum o bize yaptığınız Elmalı paydan mı ? Egerki öyleyse harika ya cok sevindim isinizde ustasınız başarılarınızın devamını dilerim kolay gelsin
ayşe ece olgun
Posted 4.04.2020 21:46:03evvet ta kendisi :) aldığım sipariş ürünler de dahil tüm ürünlerimin tam tarif ve püf noktalarını da buradan paylaşıyor olacağım. güzel dilekleriniz için de ayrıca teşekkür ederim.