Amasya'ya geldiğinizde mutlaka uğramanız gereken bir lezzet noktası. Yeşilırmak manzaralı hoş otantik çok şirin bir işletme. Mekanın sahibi ve şefi Medine hanım işine, mutfağına aşık biri. Ziyaret ettiğinizde kendisine bizden de çok selam söyleyin. Neler var neler; Anadolu mantısı, Kayseri mantısı, Sinop mantısı, Türkmen mantısı, Vejeteryan mantısı (kaypak) Çerkez mantısı. Alternatif olarak ise keşkek, bakla dolması, ev makarnası (erişte) çiğ börek, yazın ev yapımı baklava, kışın kabak tatlısı, günün çorbası ve ev yapımı limonata.
Yorumlar (2)
Yorum Bırak
Bülent Tombak
Posted 26.12.2017 09:39:26Mantı çok severim. Bu Çerkez mantısına benzer biz hingel diyoruz. Amasya'ya yolum düşerse mutlaka uğrayacağım.
Gurme Akademi Yönetici
Posted 26.12.2017 10:44:25Evet Çerkez mantısı hingel olarak da bilinir. Bu lezzet noktasına uğramanızı kesinlikle tavsiye ediyoruz.