Hatay mutfağından örnekler veren, yeni ve güzel bir işletme. Gittiğinizde mekanın sahibi ve işletmecisi Suna hanıma bizden selam söyleyin. Kendisi bu işi gönülden ve çok severek yapıyor. Kahvaltı konusunda da baya iddalı. Standart menüsü dışında günlük değişen farklı yöresel lezzetleri de var. Lokomotif ürünlerini sıralamak gerekirse; göverti çorbası, nardeng çorbası, zeytinyağlı yaprak sarması, abaganuş, muhammara, mütebbel, içli köfte, kaytaz böreği, pastırmalı humus, firik pilavı, lor dolması, hünkar beğendi, etli lahana sarması, mutancana, ispir kuru fasulye, kuzu tandır, mahmudiyye, kuzu elbasan tava, boran-i hassa, hatay tepsi kebabı, bademli kuzu sote, sebzeli zırh kebabı, kağıt kebabı, seheryeli bamsı, pide çeşitleri ve lahmacun. Tatlı seçenekleri ise; fırında tahinli ve cevizli balkabağı, künefe, fırın sütlaç. Şerbetlerini de mutlaka deneyin. Nardeng Osmanlı şerbeti, mihrimah sultan şerbeti, miski amber şerbeti ve güllü şerbet. 


Yorumlar (0)
Henüz bir yorum yok. Düşüncelerini paylaşmak için yorum bırak.
Yorum Bırak