İşini Aşkla Yap 
Yaptığın işe öyle aşık ol ki ona inan. İnandıklarını müşterilerle buluştur, onları savunurken elin sağlam olsun, içten savun. Yaptığın yemeğe, hammaddeye, üretilen tarlaya, onu büyüten bahar yağmurlarına, o bölgenin çiçeklerine aşıksan işine de hizmetine de aşık olacaksın.

Yemeğin Gücüne İnan 
Yüzyıllardır yeryüzünde insanları her durumda sadece yemek buluşturur. Sofrada herşey kolaylaşır, sofrada herşey güzelleşir, masadaki kahkaha bir çok acıyı ve sorunu unutturur.

İyi Yemek 
İyi yemek yapmaya, sunmaya, paylaşmaya inan, sofrana yüzyıllık örtüler, yaşanmış tabaklar ekle.

Doğru Hammadde 
Yerel, mevsimsel, sürdürülebilir, doğaya uyumlu hammadde politikasını güt. Sütünü kullandığın çiftliğin kuzularını ara sıra ziyaret et. Fotoğraflarını müşterilerinle paylaş.

Öykünün Gücü
İlham veren bir öykünüz, yeryüzünün aydınlatan bir ışığınız, bol kahkahalı bir sofranız, kendine saygılı bir markanız var ise korkmayın “enginar biraz az pişmiş diye dünyanın sonu gelmez...”

Hevesini–Tutkunu İş Yap
Eğer hevesinden, hobinden, merağından, çocukluğundan meslek çıkardıysan, sonuna kadar işine sahip çıkarsın, işinde başında olursun ve kolay vazgeçmezsin.

İyi Hammdde–Doğaya Şükran 
Mevsiminde ürüne, İyi hammaddeye, yerel hammaddeye, yerel halka inanıyorsan işine inanırsın, işini geliştirişin.

Uyuma İnan
Uyuma inanıyorsan, geleceğe, yeryüzündeki değişime de inanır ve doğayla da, insanla da uyum içinde yaşarsın.

Adalete  İnanıyorsan 
Yeryüzünde iyi beslenmenin, sağlıklı yaşamanın herkesin hakkı ve tercihi olduğuna inanırsan, ona göre davranırsan.

Sabah Tüketen Akşam Üretir 
Sabah simit satın alan, akşam yemek yapar gerçeğini unutmam diyorsanız, üretmenin de, tüketmenin de eşit değerde değerli olduğuna inanıyorsanız işinize de inanırsınız. 

Kişiselleştirme 
Müşteri ile yaşanan hiçbir durumu kişiselleştirmeden sadece ana ait bir durum olduğunu kabul ediyorsanız.

Zanaatkarlığı, emeği, hevesi önemsiyor ve yeryüzü nimetlerine inanıyorsanız, sürdürülebilir yaşamın “denge ve uyum” ile mümkün olduğunu inanıyorsanız. Gelecek sizin markanız ve marka konumlandırmanız için eşsiz bir fırsatı barındırıyor demektir.

Mine ATAMAN

Yorumlar (3)
Bülent Tombak
Posted 26.12.2017 13:18:38 Cevapla

Harika bir yazı. Tebrikler... Seygiyle yapılan herşey daha lezzetli oluyor.

Gurme Akademi Yönetici
Posted 26.12.2017 13:18:38 Cevapla

Yorum için teşekkürler Bülent bey. Kimse sevmediği için yapmak zorunda kalmasın.

Yorum Bırak